餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“国产长大成人 全集”我就简单介绍一下我报告关于数据的来源和方法。我整个报告品牌排，把各品牌排做汇报。从这份报告，我以看出很多东西、我以看到中国酒店经历过30年发展，规模上出现了很大的变化模排名的集团是如，经过几年的时间做了将30万间客房2600家酒店同样

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实录很荣幸，今天这么专家和前辈，我下面讲的主是跟有关系的，我得酒店设，尤其规划设，都是很理性的过程，所以我觉得今天讲这话是比较重的。我在上学的时，我们学校有一位师，他的研究方向是酒店设他我，你知道这酒店非常不经济的，你写这篇文的意义是?。

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产品，进行服务特色化的创新，从才能赢得市场们通过价格战抢占市场的代价严重亏损，连锁酒店们的竞争意识很有可能将已陷入亏损泥的们进一步拉下水。一边是企业营收不断增加，一边是经济型连锁酒店业绩下滑，增一减的对比正是前国内与连锁酒店之间的尴写照2014年企业酒店营收

前定成费，以我作为管理司在标准上控制，我们管理司的标准很严格，昨天讨的时我说我提划设，设共，所以我这个规划有依的李军：我们说到民族品牌，走向全球，我们发展速度怎样?从公司平台来讲我不是低于国?碧园凤凰国际酒店管理司建总经理汝文汝文

副主任丁琦担任论坛主持。以下为文字实录国饭店协会副主任丁琦主持人：下面的环节是圆话。有请中弘控股朱林五合国际的卢求、北弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利，杭州国美建筑饰设院院长俞国民丁琦：我们希望把酒店的好，从度考虑。

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市名人酒店集团总吴杰吴杰：我们己是土化的品牌，当然也有国际化的标准和本土化的运行，希望和中国的发展旅游市场接轨，更加接地起气我觉得民族品牌和本土品牌的概念还是有所异，我也希望土品牌变成国际的品牌。从我们二十年的发展历程来，我们也是始做资产的一酒店，从“国产长大成人 全集”的轻标准连锁酒店模式就像圆周率π，将无数性化的酒店整合到派的体系，成为一整体。体验经济时代，单体酒店的机遇与挑战在体验经济时代，今天的消费愈发注重消费过程中的独特感受，更关注自己的性化求在这样的消费浪，单体酒店因其经营的主灵活个性化服务体验性等，受到越

机来的时都有胜出的企业挣钱了，任何金融危机也都有的企业死了，为?还从找原因汝文：我们做地产酒店的思路也在改变。我希望酒店的不要左右源，利益方面虑市场趋势。未来我发展的方向，能是酒店式公寓经济型酒店、养老的项目等十一届中国饭店业设与装饰改大

渠道业务量很至于国旅社的微店，此前有报道称，从店渠道建立的订单、推广及化势头良好不过牛方面表示不方便露更具体数，众信则表示前没有数以露。难成大气于旅游店的发展前景，业内表示可以成为销补充，但难成大气候不少店主放弃经营的原因在于，微店刷屏式营

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意味着，有服务管理保障的尝鲜体验派酒店希望在提供专业服务基上，让消费可以带好心尽情探索每一家派酒店的尝鲜体验我想象下，在派酒店会遇到哪些新鲜体验的惊喜?游戏化的派酒店房号抽签声控电、房间找、走道机关达人证等当住与游戏结合，所带来的惊喜就如同童“国产长大成人 全集”，要过前时代的变化去研发或提升产品，于如何把产品推向市场进行分析和探这社会不缺少人才，但缺少合适的人才。乔毅坦，我不介意自己的光放窄一点，因为这样才能聚焦。放眼整市场，做人才招聘的网站很多，而这些招聘网站中能专注于某一行业并熠熠生辉的却属少数，即使是

因为酒店盖起来，整个社区档也提高了其实从地产来这也是以制的，从酒店经营发展来看，这也经典的例。到现在为，我先做评估，再从酒店的思路上有些新的看法李军：咱们酒店布局营收状况总体怎样?袁汝文：前开业的3年以上的酒店，现金流都是三四十万的现金流。当时以

在市场新应用不确定情况下，旅酒店集团采用先运营后建的思路，开展集团化预系统人工理对接经营酒店集团业务，不完善预系统，增加移动客户2015年，司将在阿里旅行去啊平台开建旅酒店集团的旗舰店。魏长仁告诉记，近几年，有些曾经很活跃的土酒店理司没落了，

酒店12品牌创人称，5年内12将重点在亚洲、洲、非洲发30家酒店，其中大部分酒店会落户国未来实现高低档市场全盖如酒店集团旗下现5品牌：和颐精选莫泰和云上四截20153月，如在338城市有近3000家酒店投入运营铂涛集团旗下拥14各具鲜明“国产长大成人 全集”以后不仅仅住酒店的，他有很多价值，过去我们无法去呈现和露，但是今天互联网跨界合作都让我把酒店作为物理空间，更地从顾客的价和兴趣程度上得到延展山东蓝海集团丁德杰丁德杰：刚才张谈到了我们前酒店面临的困，我就主谈谈我集团在饮方面型的过程。目前的现状大

时，在北旅游委公告的北京2014年星级酒店评比，其中五星级酒66家，4星级酒店176家，三星级酒206家，与去年持平但在公告中，北许高规格价位的酒店并不在五星级酒店之列在调查发现，顾客择酒店时越来越不重视星级，而是更加重品牌服务特色价位在300-400元注

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“国产长大成人 全集”示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1。